增收不增利，“泡椒凤爪”带不动有友食品？

近日，“泡椒凤爪第一股”有友食品发布了2024年上半年业绩公告。报告显示，公司实现营业总收入5.3亿元，同比增长10.26%；归母净利润7613.57万元，同比下降5.22%；扣非净利润6083.76万元，同比下降11.41%；经营活动产生的现金流量净额为1.2亿元，去年同期为-3946.6万元；报告期内，有友食品基本每股收益为0.18元。

有友食品股份有限公司于2019年5月上市。公司专注于泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售，旗下产品线涵盖泡椒凤爪、豆干、花生、竹笋等多个系列。其中，泡椒凤爪作为公司的核心产品，一直以来都是业绩增长的主要驱动力。然而，随着市场竞争的加剧，过度依赖单一产品的风险逐渐显现。

值得注意的是，有友食品的净利润已经连续三个财报期出现下滑。2023年，公司全年营业收入为9.66亿元，同比下降5.68%；归母净利润仅为1.16亿元，同比下降24.38%。尽管2024年一季度营业收入有所回升至2.75亿元，同比增长17.96%，但净利润仍同比下降8.77%，仅为4328.79万元。

从今年上半年的财报可以看出，业绩下滑的背后是原材料成本的不断上升、销售费用的增加以及新产品市场推广效果不佳等多重因素的叠加。其中，销售成本同比上升了29.38%，达到6317万元人民币，成为公司利润空间收缩的重要原因。

有友食品也提到，泡椒凤爪对公司盈利能力具有重大影响，但过度依赖单一产品并不利于公司的长远发展。为了应对这一挑战，有友食品计划加大对其他休闲食品类型和口味的开发力度，以期通过产品多元化提升整体销售规模和盈利水平。

然而，从数据来看，泡椒凤爪以外的产品对公司收入的贡献依然有限。2024年上半年，泡椒凤爪实现营收3.97亿元，占总营收的73.58%；相比之下，猪皮晶和竹笋的营收仅分别为4340.98万元和2850.87万元，分别占总营收的8.28%和5.43%。

与此同时，随着电商渠道的迅速崛起，有友食品在线上的表现并不理想。公司依然以线下渠道为主，占比高达95.72%，而线上渠道仅占4.28%。在当下的市场环境中，电商已成为许多企业增长的重要引擎，有友食品的线上渠道薄弱无疑削弱了其市场竞争力。

近年来，良品铺子、三只松鼠、王小卤等知名食品品牌相继推出各具特色的凤爪产品，这些品牌凭借强大的品牌影响力和广泛的销售网络，迅速在市场中占据一席之地。这些竞争者在包装、口味和价格方面提供了更多选择，进一步挤压了有友食品的市场份额，使其赖以生存的核心产品——泡椒凤爪，面临前所未有的压力。

面对这样的局面，有友食品如何在凤爪领域保持竞争力？又能否找到新的增长曲线以确保长远发展？

文｜记者 詹淑真

图｜有友食品财报